第2回キッチンカー美味いもんマルシェIN東村山開催!!

記念すべき第1回目を9月に開催して、

好評頂いたこともあり、早くも第2回目を企画・主催しました。

日時は、2021年11月27日(土)です。

コンセプトとしては、今回も

キッチンカー同士の交流の場、

お客様と近い距離でのふれあいが出来るは変わらず、

隣の古民家カフェとも連携を取り、

「古民家カフェを含めた屋外レストラン」をイメージしました。

そして、当時の会場設置の様子はこちら。

そして、今回も前回出店して頂いた方にお声がけさせて頂いたところ、

なんと全員今回も参加していただけることに。

これは嬉しかったですね。

更に新たに2組のキッチンカーの方(たこやき屋さんとシェイク屋さん)にも

参加して頂けることになり、私含め

総勢7組の方の参加となりました。

そして今回もチラシを作成。

一枚に収まりきれない程の、豪華なラインナップになりました。

こんな凄い方々のお料理が一同に味わえるのは中々無いと思います。

本当に感謝です。

そのチラシがこちら。

そして、今回も500部を作成、

今回もまた、2日間かけて周辺地域へのポスティングを実施。

手はポストに突っ込みすぎでビキビキ、足はガクガクになりますが、

このチラシを見てくれた方が1人でも多く来場してくれる事を

祈りつつ配りました。

当日お子様をチャイルドシートに

座らせてママチャリで颯爽と登場してくれることを想像しながら。

そしていよいよ本番当日!

この日は朝から秋晴れ。

ただ気温は低く寒かったですね。

当日の様子は前回ほどの来客ではありませんでしたが、

それでも多くの方々に訪問して頂き、大変有り難かったです。

いつもとは違う環境の中で、

皆さんとひつのものを作り上げる時間と空間は、

本当に楽しくて有意義ですね。

普段1人での作業が多いキッチンカー業務ですが、

こうしてキッチンカー同士でも絆を強めていけることに、

感謝しかありません。

改めて思うと、

今回のマルシェも本当に色々な方に支えられて、開催出来たと思います。

会場運営者様、駐車場の大家さん、

出店者様の皆さんは勿論、

そのご家族、お母様、お子様、奥さん、旦那さん、

元勤務先の同僚の方、出店先での縁による参加してくれた方、

これからキッチンカーを始める方のお手伝い等、

本当に感謝でしかありません。

そんな中での時間・空間だからこそ「特別」なのだと思いました。

終了後、

最後に皆さんから一言づつ貰った中で

今回出店者の方の一人が

「何よりも楽しかった」

と言って頂いたことに、

なぜか救われた気持ちになりました。

自分自身も勿論楽しかったのですが

決して売上だけではない、何かを感じ取って頂けたなら、

それがこのマルシェの意義になると思ったから。

また開催して本当に良かったと心底思いました。

前回に引き続きの出店者様は、今回も全員参加して頂いたり、

今回新たに参加して方々も含め、本当に感謝です。

今回のマルシェの反省点を1つ挙げるとすれば、

開催日が土曜日だったことですね。

娘もこの日発表会でしたが

その日は市内の小学校は、給食付きで登校日でした。

だからメイン層である小学生組の来場が殆どなかったですね。

次回は開催時はそうゆうことも考慮すべきだと、改めて思いました。

次回開催時期は、まだ未定ですが、

桜が咲く新学期辺りがいいかなと思ってます。

その時は更なるパワーアップをし、

皆さんを満足に、笑顔に出来るマルシェを目指しますので、

宜しくお願い致します。

ありがとうございました❗️

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