この度、『PLACE Lab 合同会社』を設立いたしました。
2023年1月より個人事業として歩んできた「キッチンカー場所作りプロジェクト」が、
ついに法人として新たな一歩を踏み出します。

PLACE Lab 合同会社
(プレース ラボ 合同会社)
設立:2026年4月17日
目次
設立の背景
「キッチンカー場所作りプロジェクト」は、2023年1月にスタートしました。
キッチンカー事業者にとって最大の悩みである
「出店場所の確保」という課題を解決したい
——その一心から立ち上げたプロジェクトです——

創業の動機や想いについては、下記の記事に詳しくまとめております。
ぜひご一読ください。
事業内容
PLACE Lab 合同会社は、以下の3つの事業を柱として展開してまいります。
- プラットフォーム事業
キッチンカーの出店場所を創出し、場所オーナーとキッチンカー事業者をマッチングするプラットフォームの運営 - イベント・マルシェの企画・主催・運営
地域の活性化に貢献するイベントやマルシェを自ら企画・運営 - コンサルティングサービス
個人・法人向けの開業支援・キッチンカー事業に関するコンサルティング

3年間の歩みと実績
おかげさまで事業開始から3年を終え、今年で4年目を迎えました。
数々の幼稚園・保育園様をはじめ、企業様・自治会様・大学様など、多くの皆様とのご縁に恵まれ、
毎年定期的にキッチンカーをお呼びいただけるまでに至っております。
また、キッチンカー事業者様も当運営に登録して頂いてる方が100名を超えました。
ご縁に感謝しかありません。



また、自らイベント・マルシェを企画・主催・運営することで、
地元でのキッチンカーの認知向上と地域活性化にも微力ながら貢献してまいりました。
先日開催した「春風マルシェ」では、大変多くの方々にご来場いただくことができました。
さらに、現在進行中も含め、法人様・個人様へのキッチンカー開業支援コンサルティングも行っております。
法人化によって、さらに広がる可能性
法人化により、行政との連携をより強化し、
公共施設へのキッチンカー誘致支援やまちづくり事業への参画など、
地域活性化への貢献をさらに深めていく方針です。

PLACE Lab の強み
現役キッチンカー事業者だから分かる「現場目線」

行政書士資格による信頼性と連携力

今後の展望
法人化によって、個人の活動では踏み込みにくかった行政との連携や大型プロジェクトへの参画が可能となりました。
・キッチンカーの認知向上
・地域の活性化
・まちづくりへの貢献

——この3つを柱として、さらに力強く活動してまいります——
引き続き、変わらぬご支援・ご愛顧のほど、
どうぞよろしくお願い申し上げます。
お問い合わせ・出店依頼はお気軽にどうぞ
キッチンカーの出店場所提供にご興味のある方、
イベント・マルシェへのキッチンカー出店をご検討の方、
開業支援コンサルティングをご希望の方——
まずはお気軽にフォームからお問い合わせください。
