「初のWヘッダー」町田市けいしょう幼稚園、東久留米市 新川町自治会秋祭り 2024年9月7日
この日は、
10:00〜13:00までは町田市 けいしょう幼稚園様「新入生説明会」
その後に、16:00〜20:00まで
東久留米市 新川町自治会様「秋祭り」
というキッチンカーを始めてから初のイベント連続出店(Wヘッダー)の一日でした。
どちらの出店も沢山の方々にご来店頂き、大変ありがとうございました。
町田市から東久留米市まで片道1時間半位かかるので
次の現場へ向かう途中、内心間に合うかヒヤヒヤでしたが、
無事に間に合って良かったです。
今回どちらの出店も昨年に引き続き、今年もお声がけ頂いたので、
できることなら両方出たかったのです。
開催時間を見ると、
「ギリ調整すれば行けるかも」と思い、思い切って決行しました。
結果、大正解でした。
両方とも楽しく出店出来、嬉しかったです。
お陰様で出店に関して、お声がけ頂ける機会が増え、
また、基本当店はお声がけ頂いた場合には、極力出店したい気持ちが強いです。
しかし、
出店日が重なることも度々...。
そんな時は折角お声がけ頂いたのに、
期待に応えることができないことが、不甲斐なく、悔しい気持ちになります。
だからこそ、今日2現場出店出来たことに大変意義があります。
またどちらのイベントも
「キッチンカー場所作りプロジェクト」としての、キッチンカー招致にもご協力頂き、
本当に感謝しかありません。
今日出店して頂いたキッチンカー事業者の方々、お疲れ様でした。
また、
今回出店の機会を頂いた、
けいしょう幼稚園、園長様並びにスタッフの方々、
新川町自治会担当者様、並びに自治会の方々、
ありがとうございした。
また、来年機会がございましたら、宜しくお願いいたします。
キッチンカーの開業相談について 2024年9月18日
先日、キッチンカーの開業相談の連絡を頂き、面談させて頂いた方が、本日わざわざ訪問して頂けました。
更にはお子様やそのお友達用にと大量にわたあめをご購入頂き、ありがとうございました!
また、差し入れまで頂き感謝です。
自分の選んだ道で上手くいくよう応援しています。
最近、当店のホームページをみて頂いた方から、
キッチンカー開業相談のお問い合わせを頂くことが増えています。
今年5月に行政書士としても開業してから、
その立場としてもキッチンカー業界に何か貢献したいと思っているので、
私で良ければ相談頂けることは大歓迎です。
今週末にも当店の開店の様子を見学に来たいとわざわざ福岡からいらっしゃる方もいます。
恐れ多いながらも有難いことです。
今「キッチンカーの起業・開業へのステップ～完全マニュアル～」
という記事をホームページで執筆中で、
私の今までの経験を基にまたイベント主催者及び行政書士という立場からも、キッチンカー開業までのステップを詳細かつリアルに綴っています。
私の今までの体験や考えを全て注ぎ込んでいます。
完成したらWEB本としても発行する予定です。
その中でも書かせて頂きましたが、
開業を志す方に、先ずはこのキッチンカー業界の厳しさ、大変さを知ってもらいたいと思っています。
なので、面談でもその厳しさを先ずはお話します。
それを覚悟の上で、なおキッチンカーで開業したいという方には、全力でサポートしたいとも思っています。
なぜならこの仕事でしか味わえない楽しさもあるから。
